Ce este ortorexia? Tot ce trebuie să știți

ortorexia se referă la gânduri și comportamente obsesive în ceea ce privește consumul de alimente sănătoase sau „curate”.

În timp ce manualul de diagnostic și statistic al tulburărilor mintale (DSM-5) nu clasifică ortorexia ca o tulburare alimentară separată, cum ar fi anorexia nervoasă, unii susțin că este un subtip de aport alimentar evitat/restrictiv alimentar Tulburare (Arfid).

O persoană cu ortorexie poate urma o dietă strictă care cuprinde doar alimente „curate” sau „pure”, cum ar fi fructe și legume cultivate organic. Obsesia pentru alimentația curată poate fi consumatoare pentru individ.

Aceste reguli stricte pentru mâncare pot duce la izolare socială, malnutriție și stres mental. Despre ortorexie, inclusiv semnele de avertizare, opțiunile de tratament și cum să faceți față.

ce este?

Ortorexia nervoasă, la care oamenii se pot referi la o alimentație dreaptă, este o obsesie dăunătoare pentru o nutriție adecvată. Semnul său distinctiv este o evitare strictă a alimentelor pe care o persoană le consideră impură sau nesănătoasă.

În prezent, medicii nu recunosc ortorexia ca o tulburare specifică, dar unii consideră că este o formă de arfid. Alții susțin că împărtășește asemănări cu anorexia nervoasă.

Cu toate acestea, deși ortorexia poate duce la anorexie, există diferențe subtile între cele două.

O persoană cu anorexie se concentrează de obicei pe numărul de număr de calorii în alimente, în timp ce cineva cu ortorexie se concentrează pe calitatea sau puritatea alimentelor.

Ortorexia poate duce la restricționarea sever a alimentelor pe care își permit să le mănânce.

Exemple de alimente și ingrediente restrânse pot include:

• Alimente nonorganice
• Alimente care conțin culori, arome sau conservanți artificiali
• Tot zahărul rafinat
• Orice alimente procesate sau ambalate
• Alimente cu carbohidrați ridicate
• Carne și alte produse animale
• Alimente pe care altcineva decât altcineva decât În sine s -au pregătit

Cercetarea despre ortorexie este limitată și, întrucât condiția nu este un diagnostic autonom, este dificil pentru cercetători să stabilească câte persoane afectează.

Datele dintr -un mic studiu al studenților din 2017 sugerează că prevalența ortorexiei este pareri w-loss mai mică de 1% în general, deși poate fi mai mare la profesioniștii din domeniul sănătății și artiști de performanță. Cu toate acestea, alte cercetări la studenții din Europa au descoperit că 17% dintre oameni pot risca de ortorexie.

Este important de menționat că mulți oameni evită anumite grupuri alimentare din alte motive.

De exemplu, vegetarienii și veganii pot evita produsele animale din motive etice și persoanele cu boală celiacă sau O intoleranță la gluten evită alimentele care conțin gluten pentru a preveni problemele de sănătate. Persoanele cu anumite credințe religioase se pot abține de la alimente particulare, cum ar fi carne de porc sau carne de vită.

Diferența dintre restricțiile dietetice obișnuite și ortorexia este că aceasta din urmă are un impact asupra sănătății mintale, deoarece o persoană poate avea gânduri intruzive despre obiceiurile alimentare ale acestora.

Semnele și simptomele

Ortorexia tinde să înceapă cu o persoană care reduce alimente precum carne roșie sau produse procesate pentru a -și face dieta mai sănătoasă.

individul poate continua să -și restricționeze dieta prin tăierea grupurilor alimentare majore.

În cele din urmă, ajung să mănânce un număr limitat de alimente pe care le consideră pure. Practica alimentară sănătoasă devine în curând centrul vieții unei persoane.

Semnele și simptomele ortorexiei includ:

• Petrecerea mai mult de 3 ore pe zi cercetarea, dobândirea și pregătirea tipurilor specifice de alimente (nu în raport cu un loc de muncă)
• Evitarea restaurantelor sau a adunărilor sociale din cauza mâncării la ofertă
• Având gânduri judecătorești despre alții care nu mănâncă „curat”
• Blamând mâncarea nesănătoasă pentru fizică sau mentală boli
• Experimentând sentimente de vinovăție după ce mâncați alimente restricționate
• Simțind că aderarea la restricțiile alimentare determină valoarea de sine
• Având gânduri obsesive despre mâncare care interferează cu somnul, Muncă, sau școală
• Având probleme cu relațiile, deoarece mâncarea devine sursa principală de fericire și sens
• folosind curățări frecvente sau posturi pentru „detoxifiere”
• Experimentarea Malnutriția și pierderea în greutate

cauzează

Cauza exactă a ortorexiei nu este cunoscută. Concentrația pe scară largă pe tendințele alimentare sănătoase pe rețelele de socializare ar fi putut contribui la dezvoltarea ortorexiei la unele persoane.

Mulți alți factori cresc șansele unei persoane de a dezvolta ortorexie sau o tulburare alimentară.

Acestea includ:

• Un dezechilibru al substanțelor chimice ale creierului
• interes scăzut pentru a mânca sau a fi un mâncător picant
• scăzut Stima de sine
• Nevoie puternică de structură
• Perfecționism
• Dificultate de control al emoțiilor
• Comportament impulsiv
• Relații tulburi
• Imagine corporală modificată
• Tulburări de dispoziție

Diagnostic

Experții nu recunosc ortorexia nervoasă ca diagnostic oficial psihiatric, Deși unii consideră că se încadrează sub clasificarea Arfid.

Ortorexia are caracteristici similare cu cele ale tulburării obsesiv-compulsive (TOC), anxietate și anorexie, astfel încât alții pot considera că este un subset al acestor tulburări de sănătate mintală .

Un medic, terapeut sau dietetician poate diagnostica o tulburare alimentară prin intervievarea unei persoane și revizuind simptomele și obiceiurile alimentare.

Un medic poate urmări un examen fizic de rutină și lucrul de sânge pentru a verifica deficiențele nutriționale și alte complicații.

Tratament

Tratamentul pentru ortorexie este similar la tratament pentru alte tulburări alimentare.

implică o formă de terapie pentru a aborda atât tulburarea alimentară, cât și orice afecțiuni de sănătate mintală care stau la baza, cum ar fi depresia și tulburările de anxietate.

Tipuri de terapie pe care un medic le poate recomanda includ:

Terapia comportamentală cognitivă (CBT)

CBT ajută o persoană să recunoască faptul că gândurile și credințele lor le afectează direct emoțiile și comportamentele.

prin provocarea și schimbarea negativă a acestora Gândindu-se la mâncare și stima de sine, CBT poate ajuta persoanele cu ortorexie.

Terapia comportamentală dialectică (DBT)

DBT combină terapia comportamentală și cognitivă cu o anumită formă de meditație.

Ideea din spatele DBT este de a ajuta indivizii să se înțeleagă cu gândurile, sentimentele și comportamentele lor incomode în loc să le evite.

Consiliere nutrițională

Tratamentul pentru ortorexie ar trebui să includă educația pe diferiții nutrienți de care o persoană are nevoie în dieta sa pentru a menține o sănătate bună. Un dietetician înregistrat poate ajuta cu această parte a planului de tratament al unei persoane.

Medicament

Un medic poate prescrie un anti-anxietate sau un medicament antidepresiv dacă individul are o tulburare de sănătate mintală netratată.

Corectarea deficiențelor nutriționale

Persoanele cu ortorexie pot fi deficitare în mai multe vitamine și minerale, cum ar fi vitamina D, calciu, folat și vitamine B. Înlocuirea acestor nutrienți este o parte importantă a tratamentului.

spitalizarea poate fi necesară dacă o persoană este semnificativ subponderală sau subnutritată.

Coping and Support

Trăirea cu ortorexie poate fi dificilă, dar există mai multe lucruri pe care o persoană le poate face pentru a face față și a găsi sprijin. Primul pas este să discutați cu un profesionist medical sau în domeniul sănătății mintale.

Sugestii suplimentare includ:

• Confidarea într-un prieten de încredere sau un membru al familiei
• Practicarea tehnicilor de auto-acceptare și de gestionare a stresului
• Evitarea tendințelor de dietă FAD, influențe de celebritate și sfaturi dietetice din surse mai puțin decât credibile

Rețele de asistență online sunt de asemenea disponibile:

• Asociația națională a tulburărilor alimentare
• Asociația Națională a Anorexiei Nervosa și Tulburările Asociate

Cu un tratament și sprijin adecvat, o persoană cu ortorexie poate încuraja o stare de bunăstare emoțională și fizică.

Rezumat

Ortorexia este o obsesie pentru consumul de alimente doar pe care persoana le consideră pură sau curată. Poate începe atunci când dorința unei persoane de a mânca sănătos duce la o tulburare alimentară puternic restrictivă și potențial periculoasă.

Tratamentul pentru ortorexie implică consiliere nutrițională, psihoterapie și abordarea oricăror tulburări psihiatrice care stau la baza.

• Tulburări alimentare
• Sănătate mintală
• Anxietate/stres
• Nutriție/Dietă

Medical Știrile de astăzi au orientări stricte de aprovizionare și se bazează doar din studii revizuite de la egal la egal, instituții de cercetare academică și reviste medicale și asociații. Evităm să folosim referințe terțiare. Legăm surse primare – inclusiv studii, referințe științifice și statistici – în cadrul fiecărui articol și le enumerăm, de asemenea, în secțiunea Resurse din partea de jos a articolelor noastre. Puteți afla mai multe despre cum ne asigurăm că conținutul nostru este exact și actual citind politica noastră editorială