Толкова добре, че трябваше да избухна ванилов сладолед :)

Толкова добре, че трябваше да избухна ванилов сладолед 🙂

Изключете да се насладите на 7 часа направо от клас 🙂 Поне първите 2/3 от класовете са добри.

Още публикации от Kath:

Тази публикация се спонсорира от SmartBowl

Микровълновото готвене обикновено не е нещо, което е романтизирано в кухнята. Повечето хора използват своите микровълни, за да прегроят остатъците и обикновено свързват микровълновото готвене с мокра, неравномерно приготвена храна. Този стереотип се променя благодарение на нова система, наречена SmartBowl.

Това!

Тези купи се предлагат в набор от три размера и са направени от леко боросиликатно стъкло – любезните учени използват в лаборатория. Той има страхотна термична проводимост, така че става гореща бързо, което помага по -бързо да се готви храна. Капаците на купичките са изработени от чист силикон от медицински клас, така че няма притеснение да се стопяват, защото те могат да издържат на темповете до 450 градуса и няма излугване или химикали. Капакът се отваря, когато се генерира определено количество пара, контролирайки влагата и температурата, като осигурява сочна и равномерно сварена храна. Заедно стъклената купа и капакът едновременно се готви отвътре навън (микровълнова печка) и външната (супер наситена пара). Доста чист, а?

Глав на знаменитости, Art Smith (който някога беше личният готвач на Опра!) Разработи 60 рецепти, използвайки SmartBowls за готварската книга на марката. Горещо бих препоръчал да получите готварската книга, ако решите да поръчате купичките, тъй като тя наистина ви учи как да използвате купичките, за да правите действителни рецепти, вместо просто да използвате единични съставки. Има и много рецепти на уебсайта на SmartBowl!

Има толкова много плюсове за използване на тези купи, от драстичното намаляване на времето за готвене до супер лесното почистване на съдомиялни машини. Обичам колко са леки (около половината по -тежки от обикновените купички за съхранение на стъкло), и те също гнездят, така че съхранението е лесно (дори и с капаците!)

Прекарах последните няколко седмици, правейки ястия от Готварската книга, която се предлага с купичките. Очакванията ми бяха надхвърлени! Особено с морските дарове! В SmartBowl можете да браконирате яйце, да готвите морски дарове, хрупкав бекон, печене на торти, да правите парти за парти и други. Той е идеален за толкова много неща. Единственото, което не препоръчват, е нещо, на което може да искате коричка – като пържола. (Въпреки че чувам повторна пържола в тях е страхотно!)

Първата рецепта, която опитах, беше сьомгата и зелето. Беше просто и включваше две от любимите ми храни! Просто слой зеле (или градински зеленина в моя случай) в долната част на големия смарткол, намажете със зехтин, изцеждане на лимон, сол и черен пипер, отгоре с парче дива сьомга, поставете на капака, за да освободите въздух, и микровълнова печка за две минути.

Добавих сърца от палма и чушки!

и маринована манго-чили сокейска сьомга от замръзналата калъфа на Whole Foods, която бях размразила за една нощ.

Обяд готов за по -малко от 5 минути. Впечатляващо !! Сьомгата беше сочна и на място. Това ще бъде толкова удобно за зимата, когато жадувам за горещи храни за обяд, но не искам да прекарам 30 минути в готвене и почистване.

Направих още един бърз горещ обяд няколко дни по -късно с песто Пармезан бургер (също от цели храни) и слоеве спанак и остатъчен сладък картоф. Цялостна купа за обяд! Бургерът имаше страхотен вкус.

На фронта на закуската направих овесена каша на Chef Art. Не мога да кажа, че това беше толкова различно от това как обикновено бих микровълнова овесена каша, но нямаше балон или експлозии, а овесът са овес! Yum.

бях супер впечатлен от тази рецепта за омлет. Първо включваше криво -бекон (който работеше доста добре) и след това добавяше яйца и сирене, и микровълнова и разбъркване на интервали, докато не се готви.

Това беше наистина добро!

i Помислете, че любимата ми рецепта беше сладките картофи с ружа !!

Започнете с малки кубчета сладък картоф, зехтин, кленов сироп и розмарин и микровълнова печка в продължение на три минути.

След това добавете, след което добавете ружа и печете във фурната на тостера, докато станат кафяви.

светкавици към много щастливи благодарност! Mazen обичаше това ястие!

Това гарнитура, тиквички с маслини, билки и фета, също беше наистина вкусно.

Моите контакти на SmartBowl ми казаха, че морските дарове са едно от най -добрите неща Да готвите, защото винаги искате влажни и сочни морски дарове. И така, аз направих пробив на скариди за лесна вечеря, особено сега, когато е в любимия списък с храни на Mazen!

Скариди + зехтин + чесън + 60 секунди…

Съвършенство! Деликатни и сладки скариди.

Познайте кой ги е свалил …

Аз също опитах миди !! Плюс зехтин, чесън, червен пипер, бяло вино и лимон.

Толкова добре !! Точно както щях да вляза в ресторант. Току -що ми липсваше хрупкав хляб, за да накисне този добър сок.

и накрая … десерт. Не можах да устоя да направя бисквитка с чип с фъстъчено масло в купа! Смесих куп съставки в SmartBowl …

и след това го готвих според указанията. Докато формата беше селски, яденето на това горещо от (микровълновата) фурна беше толкова добра!

Толкова добре, че трябваше да избухна ванилов сладолед 🙂

Това е обвивка Хора! Ще ви уведомя в напоследък публикации, ако изпробвам още рецепти. Използвам ги и за съхраняване и повторно нагряване на остатъците и ги намирам за много удобни. Спетачен артишок потапя скоро? Горещо бих ги препоръчал на всеки, който търси да се храни по -добре и по -свежи, без караница на традиционното готвене: заети майки, студенти от колежа, тези, които готвят за един човек, фанатици от морски дарове, хора, които ядат в движение или опаковат обяда си и използват a Микровълнова, за да го затопли!

Набор от SmartBowls струва $ 49 и са достъпни за закупуване чрез smartbowlsystem.com. Имам комплект да раздадем на щастлив читател! Влезте между сега и петък по -долу.

A Rafflecopter Giveaway

Благодаря на SmartBowl за спонсорирането на тази публикация и раздаването!

Още публикации от Kath:

ay yi yi !!! 7+ часа Organic Chem и все още не съм готов. Но сега си лягам и просто ще трябва да направя всичко възможно. Това определено е един от най-трудните тестове, за които съм подготвял.

Прибрах се от класа доста гладен и направих хубава закуска за сядане: 1 малка нарязана ябълка, около 2/3 чаша TJ на гръцки , няколко семена от TBSP POM и някои бадеми. Съпругът имаше бар с фъстъчено масло от GH и пресен хляб, но аз не ги изядох

това!

Аз също имах някои кетони и алдехиди –

Моята приятелка Виктория дойде да учи с мен около 5 и току -що приключихме. Късметлии ни, имахме собствен личен готвач по химия, за да направим вечеря!

Той направи тази доматена супа с боб и розмарин, която всъщност се оказа наистина, наистина добра.

Ето Неговите модификации, които той добре въведе за мен 🙂

1.5 средни моркови, нарязан 1 целета стъбло нарязана на кубче 3 карамфил за черен Натрошен домати8oz матерна паста15oz Военни зърна1c Брот1t червен пипер люспи.5t Bay Leavess & P за вкус

toddo: Донесете да заври, по -ниска топлина, къкри 30 минути, смес, хоумф

i Освен това i също Имаше филийка хляб Gh Dakota –

Съпругът заспива – той отива на ден 4, за да стане в 3 часа сутринта! Лошо нещо. Тъжно ми е, че го оставям вкъщи този уикенд 🙁 Той ме отвежда на летището утре, така че поне ще се видим тогава.

Okgottagonight!

Още публикации от Kath:

Аз съм вкъщи рано и се пенсионирам за вечерта!

яденето бяха добри. Всички изядени по план 😉

Чистата захранваща лента беше като по -здравословна страхотен пост за четене версия на бар Snickers, обърната отвътре с фъстъци и шоколад. Не съм сигурен, че бих го искал като сутрешна закуска, но като вечерна след вечеря, беше страхотно.

Ще ви оставя още няколко снимки на тези луди мечки!

nite!

Още публикации от Kath:

Това Постът се спонсорира от Hyatt Place

Това!

Събота започна със слънце, но знаехме, че дъждът е на път, Затова се опитахме да направим по -голямата част от ходенето си сутрин. Вървяхме на около 2 мили надолу до брега и обратно.

След душове и се обличахме за деня, дъждът се търкаляше. Взехме такси обратно в центъра на града за късен обяд.

Хъска беше хоппин отвътре! Поръчахме няколко табели да споделят.

Хляб в торбичка за тота! Мисля, че това беше гарнирано с бърбън сол или за бърбън глазура. Бурбон определено беше замесен!

Хилари беше изпомпван, за да опита опаковки от маруля от свински уши. Никога досега не бях имал свинско ухо, но съм доста приключенски ядец, така че бях свален. Но момчета, боже, не бих могъл да го направя. Те бяха хрупкави! Хрущялът става хрупкав в дълбокия фриер и въпреки че нашият сървър ни каза, че обикновено е каша, имах чувството, че ям кости. Просто не можах да го направя !! Те обаче вкусиха страхотно.

Получихме и тиган от царевичен хляб (Yum!) И смесица от опушени зеленчуци.

и за основното ни ястие – разделихме ред на скаридите и Grits (те ни изненадаха с разделени две дребни части). Толкова добър!! Love South Carolina Grits.

Нашият план за дъжд беше да посетим един от историческите музеи, но за щастие слънцето се върна след обяд! Решихме да останем навън, така че направихме повече проучване пеша и минахме през историческия градски пазар.

След като освежихме за вечеря, тръгнахме на обиколка на миксология! Hyatt Place резервира това за нас и ние посетихме три различни бара и трябваше да опитаме три различни специални коктейла на всеки един.

Първата ни спирка беше Burwell, където имахме най -добрия ягодов коктейл. Наричаше се пролетна треска с водка, бъз, лимон, камъни ягоди и краставица. Така че прясно!

Споделихме и тези вкусни отклонени яйца, гарнирани със захаросани бекон.

След това отидохме при Кармела, който беше модерен десерт бар.

Барманът там ни направи тази тиквена мартини, която беше извън този свят !! Това беше равни части ванилова водка, тиквена подправка на алкохол и Бейли с пръскане на тежка сметана и подправка с тиквен пай. GRAHAM CRACER RIM !!!

Последната ни спирка беше Камински – друго известно десертно кафене. Бяхме малко разочаровани да вървим обратно към обратно десертни кафенета (особено преди вечеря), но напитките така или иначе бяха добри! Не можах да завърша този – твърде богат.

След като обиколката приключи, имахме известно време преди вечерята, а нашият екскурзовод ни доведе до бара на покрива отгоре на Вендуя, където намерих Pumking! Да, това беше много алкохол за една нощ – знам !!! Не завърших всичко, което сте виждали, FYI.

В Шарлотсвил две от любимите ми места са лозята на Пипин Хил и кухнята на Червената помпа, а те имат сестрински имот в Чарлстън – The Zero George Cafe and Bar. Ресторантът спечели награди за своите кулинарни творения и не бихме могли да бъдем по -впечатлени. Flash Alert!

Коктейлите тук бяха красиви – ето някои, които снимах в бара (не изпих всичко това!)

този отляво се нарича дим по водата – Ларцени Бурбон | Cocchi di Torino | Lairds Applejack Brandy Black Walnut Bitters | Пушен лед. Един от най -добрите коктейли, които някога съм опитвал! Средният беше подходящо наречен The Essence of Basil с Titos Vodka | Elderflower | Василий | Cava.и последният е американският сюрреалист – Bulleit Rye Whiskey | Сироп от лавандула | Цитрус | Каберне | Egg White.

Направихме връзка в Шарлотсвил с Адриан, който е от CVILL и управлява имота от името на семейната компания. Малък свят! Той ни помогна да изберем своите ястия за вечерта. Всичко беше толкова уникално и креативно –

confit агнешко коремче с фризи и хрупкав чесън Panisse

ricotta gnocchi с хрупкаво зеле и емулсия с борова ядка. Любовна пяна!

яка в стил Yakitori-леко пушена, репичка на Heriloom, черна трюфелна мисова емулсия и прах от чай на мача.

Запечен щрауп с тайландски бульон, подправени моркови, кюлци на Choy и скари

и накрая – най -добрата част – Tres leches торта с кокосов прах и карамелизиран или препечен изгорял захар кокосов орех – i Дори не знам какво е това, но текстурата му беше като разтопена в устата си пчелна пита! Хилари и аз споделихме всичко и бяхме в щастлива земя с всяко ястие.

След вечеря отново отидохме да намерим тройно куче и прекарахме страхотно да пееш и танцувахме за втора поред! В нашите Hyatt Grand Beds 🙂

На сутринта избрахме бърза закуска, преди да тръгнем по пътя за дългото си шофиране назад. По препоръките на вас, отидохме в Glazed for Donuts!

фъстъчено масло // Солен карамел // Raspberry. Момче бяха тези свежи!

След такъв тежък уикенд за хранене и пиене, аз съм готов да се върна в салати и печени есенни зеленчуци за следващата седмица !! #squigglylineeffect

Благодаря много на Hyatt Place за възможността за пътуване. Надявам се да мога да се върна в Чарлстън по -рано, отколкото по -късно, защото почувствах, че стигнахме само до 1% от кулинарните опции там. Какво страхотно място за посещение на храни!

Тази публикация и нашето пътуване беше спонсорирано от Hyatt Place

Още публикации от Kath:

Следобедни приключения !! Срещнах се с групата на майка ми след много дълъг хиатус. Толкова забавно да видите всички бебета да стават толкова големи, нови лица и да бъдат там с голям блъскане отпред! Наслаждавах се на ментов чай, последван от малко поничка на шарче в пекарната, последвано от четене на кърмене преди вечеря. ; Винаги съм изумен колко бързо преминаваме от град в провинция тук.

Нови приятели, читатели на блогове и колеги собственици на местни фирми Кара и Андрю ни поканиха за вечеря. Те са екипът зад Mellow гъби Cville, на който все още не сме ходили тук, но сме обичали в други градове, и Boylan Heights, един от най -добрите ни барове за бургер! [И те сервират органично местно говеждо месо – 10 пръста нагоре!] Като се има предвид, че и двамата управляваме хранителни фирми и те имат две сладки деца, имахме много да говорим за 🙂

Кара и Андрю притежават зашеметяващо Сюжет на земята, върху който са построили вила, която наемат до нощта. Кажете ми, ако търсите специално място за отсядане в Cville!

Влюби се в тази текстурирана метална мивка!

Започнахме вечерта с макет – сок от пом и селци със забавна сламка –

и след това се насладихме на прекрасен Вечеря на верандата им. Така че късмет, че времето беше перфектно!

латино вдъхновена от латински флангови пържоли меки тако и всички фиксини

чушки, пържола, гуак, черен боб + царевична салса, сирене и други. Жълт ориз отстрани –

los чипс!

завършихме вечерта с двойна игра на пинг понг и филийки от ключовия вар пай на Кара!

Това Пай беше невероятен – и коричката !! О, боже, коричката беше най -добрата коричка за пай някога . Това беше лепкава тоалетна здравна бар! Кара съобщи, че това е рецептата за списание Southern Living, въпреки че не съм съвсем сигурен коя – вероятно тази е дала рецептата за коричка. Имах втори плъзгач, това беше толкова добре 🙂

ac все още е изключен – пожелайте това време да остане завинаги!

Още публикации от Kath:

i беше толкова организиран, влизайки в това помирение за месец юни – бях в течение на нашата банкова сметка през целия месец.

все пак – не балансира !! Арг. Имам загадка за решаване.

В средата на всичко това на предния плот се появиха 5 усмихнати лица! Винаги мога да разбера кога се появяват читателите на Kerf, защото осъществяват контакт с очите с мен вместо хляба !! Тази група имаше уикенд на момичетата и слезе в Cville, за да посети от Пенсилвания и Фредериксбург. Бяха много забавни! Специален вик излиза на техния приятел и читател на Керф Емили и нейните бебета.

Contents

March 29, 2023
top
© 2020 YAPIM TARUNA SEI ROTAN
X